幼儿园食品卫生管理员职责

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年08月16日 09:47:09幼教园地论坛
  1、每天认真做好全园师生教职员工的晨检工作,作好记录。2、做好“一日三巡”工作,及时了解各条线贯彻幼儿园食品卫生安全工作的情况,督促其认真执行各项规章制度、操作规范。3、每月召开一次幼儿园食品卫生安全工作的会议,及时反馈、沟通,共商对策。4、每周一次检查食堂卫生消毒和安全工作,要求有记录、有对策,消除不安全隐患。5、加强对食堂从业人员的思想教育和岗位培训工作,努力增强她们的责任意识及卫生意识,提高岗位技能。6、创条件、搭舞台,不断提高食堂从业人员的基本功。

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